1. Saus Pedas
Saus dapat bertahan di dapur selama lebih dari 3 tahun.
2. Kentang
Proses pendinginan di kulkas berpengaruh terhadap rasa kentang, jadi simpan saja kentang di dapur di dalam "paper bag" atau dibungkus di kertas koran, jangan di plastik karena akan membuat kentang lembab dan membuat kentang jadi cepat busuk.Biasanya kentang bertahan selama kurang lebih 3 minggu dalam suhu ruang.
3. Roti
Kulkas membuat roti cepat kering. Sebaliknya suhu ruang menjaga roti agar tetap dapat dimakan untuk kurang lebih 4 hari ke depan.
4. Bawang Bombay
Bawang bombay lebih baik diletakkan di tempat yang sirkulasi udaranya lancar di dapur, misal diletakkan di atas kertas koran atau tampah, atau keranjang, dan lain-lain. Tapi jangan letakkan bawang bombay di dekat kentang yang dapat mengeluarkan uap air yang membuat bawang bombay jadi lembab dan gas - gas yang dapat membuat bawang bombay cepat busuk.
5. Baterai
Simpan baterai di laci yang bersuhu ruang. Udara yang terlalu panas atau dingin dapat mengurangi dayanya.
6. Bawang Putih
bawang Putih akan tetap bagus selama 2 bulan di dapur.Disimpan secara terbuka, misal di atas kertas koran, keranjang yang terbuka, dll. sehingga ada sirkulasi udara.
7. Tomat
Tomat yang disimpan di kulkas dapat berubah seperti "bertepung", jadi lebih baik di simpan di udara terbuka, jangan di dalam plastik, membuatnya cepat busuk. Untuk memperlambat proses pembusukan , dapat diletakkan di kantong kertas atau diletakkan di atas kertas koran, sehingga tomat dapat bertahan kurang lebih selama 3 hari.
8. Kopi
Kulkas atau freezer dapat membuat kopi jadi lembab, yang dapat merubah rasa kopi, baik kopi bubuk atau kopi yang masih dalam bentuk biji. Kopi sebaiknya disimpan di toples yang ditutup rapat.
9. Cat kuku
menyimpan kuteks di dalam kulkas dapat membuatnya menggumpal. Simpanlah di dalam suhu ruang dan jauhkan dari sinar matahari langsung.
10. Dan masih banyak bahan lainnya yang akan bertahan lama di suhu ruang dapur anda tanpa harus dimasukkan ke kulkas, misalnya seperti spaghetti, butternut, dll
